紅油雞絲

原料

雞胸肉: 350克, 黃瓜: 兩根, 熟芝麻: 一小把, 蒜頭: 四顆, 料酒: 20克, 生抽: 10克, 紅油: 5克

步驟

1雞胸肉加蔥姜,料酒焯水去腥,一定煮透,煮熟!

2黃瓜擦絲,雞胸肉撕成小條,放到大碗中!蒜頭剁成蓉,和芝麻一起撒在雞胸肉和黃瓜絲上

3加入配料拌勻即可!


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