巧克力草莓開心果脆

原料

草莓: 20個, 黑巧克力: 80克, 白巧克力: 80克, 開心果仁: 50克, 牙籤: 20根

步驟

1草莓清洗乾淨晾乾水分,在草莓蒂部插入牙籤。

2開心果仁用擀麵杖壓碎

3黑白巧克力隔水融化。

4草莓均勻的沾上巧克力醬然後再在開心果仁裡面滾一下,沾上開心果仁。

5做好的巧克力草莓放到冰箱冷藏室里,冷場片刻。

6我用的是德芙巧克力,德芙巧克力本身就比較甜,我沒有添加糖,如果喜歡更甜的口感,可以再巧克力裡面再加些細砂糖一起融化。

小技巧

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