香蕉: 1根, 核桃: 三個, 泡打粉: 4克, 低粉: 60克, 奶粉: 50克, 糖: 隨意, 植物油: 20克
1把核桃剝開,每個核桃分成四小塊,太大了不入味,太小了沒有嚼勁,四分之一剛剛好
2然後把奶粉調上三十毫升的水,原來方子裡是要用煉乳的,家裡沒有現成的,就用奶粉調的糊也能達到煉乳的效果
3把調好的煉乳加上糖和搗碎的香蕉以及植物油拌勻,拿個小勺子拌拌就好,不用專業的工具
4用篩子篩入低筋麵粉和泡打粉,和香蕉糊拌勻,只要沒有乾麵粉就停止攪拌
5拌入切好的核桃仁,放入玻璃的樂扣盒子或者其他任何烤箱容器,別忘記倒進去之前在容器上刷油,方便脫模
6放入烤箱175度烤三十分鐘就可以享受美味了