雞蛋: ， 米飯: ， 肉鬆: ， 芝士片: ， 甜辣醬:
1壽司簾上鋪上一層保鮮膜，將米飯鋪在鋪在保鮮膜上，鋪上肉鬆和芝士。
2卷好，務必要卷瓷實防止散開。
3用平底鍋煎一個蛋皮，把飯糰卷進去，捂一會兒等待芝士融化
4裝盤~淋上自己喜歡的醬料~開吃~
為了防止米飯容易散開，可以把米飯鋪的厚實一點，卷的瓷實一點。也可以在裡面加上生菜葉，泡菜和黃瓜之類的蔬菜。