甜酸鴨蛋片

原料

鴨蛋: 3個, 黑胡椒: 適量, 番茄醬: 適量, 白砂糖: 適量, 生粉: 適量, 醬油: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量

步驟

1鴨蛋打散,攪拌勻。

2加入鹽、黑胡椒適量,繼續攪拌。

3用平底鍋煎成蛋餅,切成小塊狀。

4生粉、鹽、醬油、番茄醬適量加清水適量勾芡。

5加入鴨蛋餅,煮開。

6上碟,美美噠!


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