黃油（相當不甜）: 120克， 糖: 35克， 鹽: 1克， 低筋麵粉: 130克， 可可粉: 20克， 雞蛋: 20克， 檸檬汁: 3克
1黃油軟化後加鹽和糖打發
2逐步加入雞蛋液打勻
3加入檸檬汁打勻
4加入過篩麵粉可可粉拌勻
5180度，12-15分鐘
天熱做曲奇相當的方便