1、先把餐盒、水杯、小勺用熱水燙了燙，算消毒了（鬼知道有沒有消毒好 . ） 2、把奶粉和涼白開按照大概1：10的比例混合均勻，倒入餐盒裡。 3、餐盒加蓋，放入鍋里加熱5分鐘（不知有沒有煮沸，我看那鍋蓋被頂的突突突突的直往外冒水泡，一害怕就關火了） 4、取出餐盒，自然冷卻至不燙手。據說那時溫度在40度左右。百度上說冷卻過程中要攪拌1-2次，以防止結奶皮。我是攪拌好多次了，因為溫度高的時候好像很容易就結皮了，所以我一會兒攪一次一會兒攪一次，忽忽~~ 5、加引子，也就是我那袋酸奶。因為感覺那奶太稠了，又是夏天，所以沒敢多加，三小勺，攪啦攪啦。 6、混合好了就一起放入杯子裡，扣好蓋，自己發酵去吧！至於剩下一大半的酸奶，咕嚕咕嚕都進我肚子裡了。 7、忘了，還有糖。百度上說奶粉和糖比例是1：1加，如果是甜奶粉的話適量減少糖的加入。我不愛吃糖，又怕那奶太酸了喝不下，所以只加了一平勺，大不了吃的時候再加就是了。