圓紫薯: 1個, 奶酪粉: 2勺
1紫薯洗凈,用餐巾紙包裹好。
2放入光波爐中的擱架上,高火加熱10分鐘,中途暫停翻下。
3烤熟的紫薯剝去外皮,放入舒芙蕾碗中用勺壓泥。
4奶酪粉用80度左右熱水沖調好備用。
5將香濃的牛奶與紫薯泥攪拌均勻即可。