原料
牛油果: , 熟米飯(就是做壽司的米飯,珍珠米就可以): , 肉鬆: , 沙拉醬: , 熟黑芝麻: , 照燒汁: , 食品手套:
步驟
1珍珠米洗凈加水放電飯鍋按煮飯鍵,這時候開始準備配料 牛油果切片,肉鬆,熟黑芝麻,沙拉醬,照燒汁都備好
2米飯蒸熟後取一隻大點的碗,放入米飯和熟黑芝麻,用筷子拌勻(這時候不能用手哦,米飯剛熟很燙呢)
3米飯拌勻後,戴上食品手套,取一團放在手掌上壓成餅狀,然後放入一撮肉鬆,順手捏成團(這個動作一定要用點力啊,這個動作就是包肉鬆的最關鍵步驟了,不然飯糰鬆散了肉鬆也跑出來了,不好看了)然後兩隻手一起搓成飯糰
4飯糰搓好以後,每個飯糰上擺上牛油果片,擠上沙拉醬和照燒汁,牛油果飯糰就做好了。
小技巧
牛油果飯糰,加了沙拉醬和照燒汁,不要太美味啊? 再煮一碗素的羅宋湯 牛油果飯糰?➕暖暖的羅宋湯 這道料理你喜歡嗎? 喜歡可以動手製作一下哦 好吃噠?