雞蛋: 3， 青菜: 適量， 胡蘿蔔: 一小根， 黃瓜: 一根， 隔夜米飯: 適量， 海帶: 適量
1雞蛋加入適量鹽打散，胡蘿蔔、黃瓜切丁，青菜切末
2往鍋內倒入適量菜油，將雞蛋炒至7分熟後盛起備用。
3不用洗鍋，再添適量菜油，放入胡蘿蔔翻炒至其縮水，再放入黃瓜、青菜翻炒。
4待鍋內蔬菜出水後，略炒片刻，放入米飯。將米飯炒熟後加入炒好的雞蛋一起翻炒，撒入適量鹽調味出鍋（口味重的朋友可適量加點雞精）。
5在洗菜及切丁的時候，煮了一小鍋海帶湯～
6姑娘的營養早餐完成：）