玉米粒: 少許, 肉腸: 一根, 豇豆角: 少許, 紅糖: 少許, 糯米粉: 50克, 麵粉: 50克, 玉米粉: 250克, 酵母: 4克
1將玉米粉,麵粉,糯米粉,奶粉,紅糖,酵母一起倒入攪拌均勻用溫水和成麵糰。
2等待醒發
3醒發的過程中準備餡料
4醒發以後做成一個個窩窩頭樣,鍋里水燒開蒸15分鐘
5蒸的過程中可以炒好餡,出籠了!
6因為加入糯米粉,奶粉,這樣做出的窩窩頭不會硬邦邦,而且有奶香味!