芡實: 100g, 西米: 10g, 愛玉: 2g, 椰汁: 250ml
1西米用清水泡開,芡實清洗乾淨
2和椰汁一起煮開,小火煮兩分鐘至西米呈透明狀
3加入愛玉攪拌均勻。就可以吃啦
材料可以根據自己的喜好添減,百合,枸杞子,紅棗,銀耳,山藥,鏈子....元宵......都可以隨便搭配