奧利奧盆栽酸奶

原料

奧利奧: 一包, 老酸奶: 2盒, 薄荷葉: 一小束

步驟

1準備好主要原料,一包奧利奧、2盒老酸奶(一小束薄荷葉沒有入鏡)。

2將奧利奧扭一扭分開,用小刀將夾心刮下,放在小碗里,剔乾淨的餅乾裝在保鮮袋內。

3用重物(比如醋瓶)將袋中的餅乾耐心碾軋至粉碎。

4差不多這種感覺,有點稍大小顆粒更為逼真。

5將2盒老酸奶加入器皿中,再將最初的奶油夾心與加入少許蜂蜜攪拌均勻,加入酸奶中繼續攪拌均勻,然後用手將奧利奧粉慢慢撒入酸奶上,直至厚厚覆蓋,最後「種入」薄荷葉。

小技巧

由於奧利奧本身比較甜,蜂蜜和夾心奶油可以根據喜好酌情減量。


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