紫甘藍: 幾片， 土豆: 中等大小一個， 牛奶: 兩勺， 清水: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 歐芹碎: 一小勺， 鹽: 適量， 橄欖油: 一小勺
1土豆切小丁蒸熟，紫甘藍切條再切成方片焯水斷生瀝干
2將蒸熟的土豆丁和紫甘藍小片+牛奶和清水入攪拌機打成細膩的湯糊 （水量別加太多，不用超過食材）
3鍋開中小火，入一勺橄欖油，再入打好的湯糊煮開，加適量鹽、黑胡椒粉、歐芹碎（袋裝香料碎末那種），攪勻出鍋呼啦啦~
牛奶的量可以依據自己喜歡奶味程度看著加~ 橄欖油可換成黃油一點點