![](/images/node/27/275654.webp?1638106641)
原料
新鮮槐花: 150克, 雞蛋: 2枚, 麵粉: 50克, 鹽: 5克, 蒜: 1⃣️頭, 橄欖油: 30ml
步驟
1新鮮槐花洗凈
![](/images/seq/112/1127844.webp?1638117776)
2晾乾待用
![](/images/seq/112/1127845.webp?1638117776)
3裹上麵粉和玉米粉
![](/images/seq/112/1127846.webp?1638117776)
4攤平撒開,上蒸屜中火蒸熟約25分鐘
![](/images/seq/112/1127847.webp?1638117777)
5將蒜搗碎,再將蒸好的麥飯放入小油鍋里翻炒一下,顏色金黃就可以了
![](/images/seq/112/1127848.webp?1638117777)
6槐花雞蛋餅將麵粉雞蛋槐花混合
![](/images/seq/112/1127849.webp?1638117777)
7放入油鍋小火慢煎
![](/images/seq/112/1127850.webp?1638117777)
82分鐘翻面
![](/images/seq/112/1127851.webp?1638117777)
9煎至金黃色就可以裝盤了
小技巧
南方人不愛辣,放了些麻油味道也不錯
新鮮槐花: 150克, 雞蛋: 2枚, 麵粉: 50克, 鹽: 5克, 蒜: 1⃣️頭, 橄欖油: 30ml
1新鮮槐花洗凈
2晾乾待用
3裹上麵粉和玉米粉
4攤平撒開,上蒸屜中火蒸熟約25分鐘
5將蒜搗碎,再將蒸好的麥飯放入小油鍋里翻炒一下,顏色金黃就可以了
6槐花雞蛋餅將麵粉雞蛋槐花混合
7放入油鍋小火慢煎
82分鐘翻面
9煎至金黃色就可以裝盤了
南方人不愛辣,放了些麻油味道也不錯