麵包片 3: 片， 雞蛋 3: 個， 芝士片 3: 片， 火腿或香腸 3: 片
1準備好材料 麵包片邊緣切掉 香腸（我用的是我們家這邊一種灌制的香腸 也可以用火腿 根據自己喜好）
2麵包片中間片開 兩邊不要斷 但上下要透 這一步要仔細 切一兩次就會了 這邊片完再片另一邊
3切成這個樣子 （這是一片麵包中間切開的）稍稍有點沒切好也沒關係
4香腸切片 不要太厚 我這個一個剛好四片香腸
5將香腸和芝士片放在夾層里 也可以放其他喜歡的東西 但不要太厚 這步也慢慢放
6雞蛋打散 放在一個盤子裡 可以少放點鹽 一是增加鹹度 二是加鹽的蛋液會更稀一點
7鍋內放油 別太少 因為有雞蛋會吸油
8加了香腸芝士蛋麵包片裹滿蛋液 四邊也要粘上蛋液
9放入鍋內 小火煎 四邊都要煎到哦
10煎至兩面金黃出鍋 切開或者直接吃都可以哦 很好吃的
煎四邊時可以筷子加鏟子配合著 切下來的麵包四邊也不要扔掉 下次我就出一個簡單好吃的菜譜 有一種是和這個類似 兩片夾一起的 個人感覺沒這個方便