雞蛋1枚，白砂糖50g，沙拉油60g，牛奶35g，原味酸奶80g，麵粉100g，蔓越莓干50g，泡打粉1小匙，蘇打粉1/4小匙
1.雞蛋加入白砂糖攪打均勻 2.加入沙拉油攪拌均勻 3.加入牛奶和酸奶繼續攪拌成均勻的液體 4.篩入粉類用刮刀切拌均勻 5.加入蔓越莓干拌勻 6.將麵糊舀入紙杯內，烤箱預熱180度，中層上下火約25分鐘