原料

尖面: 340g， RICOS濃縮車打芝士醬: 425g， 帕瑪森乾酪: 20g， 小洋蔥（切碎）: 1個， 蔬菜肉湯: 1150ml， 南瓜泥: 245g， 大蒜（切碎）: 3瓣， 干鼠尾草: 1茶匙， 海鹽: 1茶匙， 肉豆蔻: 1茶匙， 黑胡椒: 適量， 新鮮香菜葉: 適量

步驟

1將尖面、洋蔥、蔬菜湯、南瓜泥、大蒜、鼠尾草、鹽、紅辣椒、肉豆蔻和黑胡椒放在湯鍋中煮8-10分鐘。

2加入乾酪碎和芝士濃縮車打芝士醬，邊煮邊攪拌2-3分鐘。

3出鍋前撒上新鮮香菜葉點綴即可。

小技巧

1.食材基本可以在網上購買。 2.喜歡肉的親們可以加入培根碎哦。 3.芝士的選擇建議用適合稀釋加熱的芝士醬。