原料

南美白蝦仁: ， 新鮮智利牛油果: ， 紅洋蔥: ， 紅酒醋: ， 調料包:

步驟

1將水燒開，洗凈蝦仁並放入鍋中煮熟（變紅），約1分鐘，撈出備用；

2將牛油果切塊，2厘米大小；洋蔥切小丁，備用；

3將鹽和胡椒粉混合後，依次加入橄欖油和紅酒醋調勻；

4碗中放入蝦仁和牛油果，淋上調勻的醬汁，最後撒上西芹碎，完成。

小技巧

更多驚喜和詳情，請關注我的小店「大貓廚房」吧！