麵條: 2人份， 洋蔥: 1個， 胡蘿蔔: 半根， 蒜苗: 4條， 蝦: 16隻， 鮮魷魚: 小個， 醬油: 4勺， 蚝油: 2勺， 鹽: 2小勺
1☆處理食材 ♥洋蔥切塊， ♥蒜苗切段， ♥胡蘿蔔切細長條， ♥蝦剝好，蝦頭分開，先留著， ♥魷魚切花 ♥魷魚和蝦用鹽+少許澱粉+油腌下 ♥調味汁：蚝油+醬油+鹽，拌好
2開始炒了 ☆冷鍋下油，爆香蝦頭 ☆待油變紅，有香味飄起時把蝦頭盛起，可以不要了 ☆放紅蘿蔔條+蒜苗+洋蔥塊翻炒 ☆放入一勺醬汁，翻炒 ☆放入腌制好的蝦和魷魚翻炒， ☆再加入一勺醬汁，翻炒 ☆放熟面翻炒，邊炒炒到入剩下的醬汁 ☆最後裝盤，放點香菜葉♥
3倒小杯紅酒，放上叉子，特別有感覺！♥這就是周末的味道啊！