紫薯酸奶泥

簡介

我呢就一個人在外工作,特想減肥,雖然我朋友都說我不胖,那我就說自己要健康吧,嘿嘿。其實我說減肥也是口頭上說說,從來沒有特別認真的去實踐過。唯有一點,自己說減肥以後,食譜變了。變得喜歡吃粗糧,少吃油炸食品。多餐少吃。晚上堅決只吃7分飽。飯後半個小時散步。這款小吃,就是我為自己做的減肥餐了。再搭配點紅酒,還蠻有情調的呢。。。很小資哦。

原料

紫薯,光明酸奶玉米,綠色植物

步驟

1.紫薯上蒸鍋蒸熟。 2.剝皮用勺子碾成泥。 3.往薯泥上倒上酸奶,加點玉米,綠色蔬菜點綴一下就ok了。

小技巧

1.顏色很好看,讓人看著就想吃。 2.有加酸奶,讓愛吃酸奶的MM們不用擔心會長胖,不過紫薯不可多吃,易發漲。 3.紫薯營養極好:紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素.紫薯纖維素含量高,這類物質可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然,並且鐵、鈣含量特高。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人體吸收,有效地留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內產生癌症的自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等疾病的發生


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