原料

圓白菜: 半個， 洋蔥: 適量， 奶油饅頭: 適量

步驟

1切片，切絲，隨意，看個人喜好

2奶油饅頭切塊，切丁，切條，隨意

3圓白菜切寬絲

4雞蛋炒熟

5鍋內放油，燒熱，下洋蔥，煸炒出香氣後，加入圓白菜翻炒，差不多變色後加入雞蛋繼續翻炒

6放入饅頭繼續翻炒，炒到完全上色後，加入適當的鹽與味精，翻炒後出鍋