雞腿菇: 半個， 牛肉: 適量， 蒜: 4瓣， 醬油: 適量， 研磨黑胡椒: 適量， 冷飯: 適量
1牛肉切丁 雞腿菇切丁 蒜壓扁
2熱鍋冷油 放蒜煸香 放牛肉斷生 放雞腿菇 放冷飯 炒鬆散即可
3關火 磨黑胡椒 加醬油 拌開