雞蛋: 3個, 油: 10毫升, 面: 1500g, 糖: 50g, 生菜: 一顆, 沙拉醬: 少許, 發酵粉: 20g
1首先雞蛋和油還有發酵粉還有糖一起攪拌至糊狀。
2然後把攪好的雞蛋和面活在一起成團(加上適量的水,我純屬看感覺來的)
3放到溫暖的地方發一上午,待麵糰變大就好了(我做飯基本憑感覺來,大體都說差不多就成了)
4發好後,將面切開趕成餅狀。
5開中火,給平底鍋時澆上少許油,待鍋燒熱後,將餅子放上去炕至餅子呈金黃色,翻面也炕成金黃色。
6將炕好的餅子等分切開,在將餅子面切成兩層。加上生菜抹上少許沙拉醬。
7準備開吃味道美美噠。