原料

雞蛋: ， 鱈魚: ， 玉米粒: 50粒， 胡蘿蔔粒: 50粒， 豌豆粒: 50粒， 檸檬: 1個

步驟

1腌制：黑胡椒，生抽，料酒，迷迭香少許，或其他調味料，

2開水燙一下這些顆粒。

3打蛋

4加油，煎。翻面接著煎。

5魚快熟的時候，緩慢倒入蛋液。出鍋前加入鹽，擠如檸檬汁。

6把顆粒的混合一起放入鍋中快炒，然後擺盤。檸檬可以防止海鮮的過敏。很爽口。