原料

牛肉: 1斤， 白菜: 1顆， 蔥: 3根， 姜: 半塊

步驟

1牛肉餡1斤

2半塊姜

33根蔥

4香油

5鹽

6耗油

7醬油

8放入白菜

9完成

小技巧

拌餃子餡如果放雞蛋，會容易粘黏在一起 放水比較好，餃子裡會有湯