烤奶糕

原料

雞蛋: 1隻, 黃油: 30克, 牛奶: 130克, 糖: 30克, 糯米粉: 150克, 泡打粉: 2克, 內餡: 適量

步驟

1黃油融化後加雞蛋牛奶糖混合均勻

2糯米粉與泡打粉混合過篩與1混合均勻

3土司盒或者六寸模墊油紙,倒入一半麵糊,鋪上一層豆沙餡兒,倒入剩餘麵糊

410克牛奶融化5克巧克力滴在表面,用牙籤劃出花紋

5170度烤50分鐘,開吃

小技巧

豆沙餡兒不能用太甜的會膩,自己煮的豆沙是最棒噠~


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