黃油: 150g， 雞蛋: 三個， 蕎麥麵: 90g， 低筋粉: 45g， 糖粉: 90g， 奶粉: 30g， 泡打粉: 5g， 燕麥片（表面用）: 10g
1黃油隔水或者微波爐化成液體
2糖粉拌入黃油液體，雞蛋也打散分次加入黃油拌勻 。
3蕎麥麵，低筋粉，奶粉，泡打粉 混合均勻
4黃油加入混合粉體，拌勻
5倒入模具，表面撒燕麥片，180度烤箱一個鐘頭