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原料
當歸頭: 4片, 紅黨參: 4.5克, 去核紅棗: 5顆, 黃芪: 5片, 雞蛋: 1個, 紅糖: 1湯勺
步驟
1圖中材料全部清洗乾淨,當歸頭和紅黨參用水泡十分鐘左右。
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2提前把雞蛋煮好,待雞蛋煮好冷卻後剝殼,然後拿牙籤在雞蛋上戳戳戳,目的是為了一會煮湯時入味
3把所有材料放入鍋中,加入3碗水。
4大火煮開後轉小火,慢熬30分鐘
5最後5分鐘時加入紅糖
6一碗湯就做好啦!
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小技巧
第一次寫食譜,過程圖沒有拍下來,抱歉。 下次我會記得噠? 這道湯沒難度,簡單易上手,廚房小白也可做, 堅持喝,氣色會很好, 對了, 當歸記得買當歸頭,切不可買當歸尾, 當歸頭補血,當歸尾敗血!! 能想起的內容就這麼多啦,歡迎大家補充 也可以加我V:Daisy0105_ 麽麽噠~?