紅棗蛋糕

原料

紅棗(浸泡四小時重量): 160g, 雞蛋: 2隻, 紅糖: 100g, 玉米油: 50g, 水: 80g, 低粉: 120g, 煉乳(可不放): 10g, 鹽: 2g

步驟

1紅棗浸泡四小時

2紅棗去核

3將紅棗、紅糖、水加入料理機攪拌至紅棗成細末

4加入玉米油拌勻後加入打散的雞蛋再加入粉類拌勻,倒入模具

5撒上芝麻,進烤箱180度25分鐘

6成品

7成品

8成品


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