大閘蟹: 4， 小米椒: 30g， 生薑: 一個， 大蒜: 一個
1天貓超市活動買的，順豐包郵到家！哈哈哈哈……
2活蹦亂跳，抓不住
3斬成兩半，為了不讓蟹黃流失，用生粉封住，待會下鍋油炸即可！
4炸好了，金黃黃的！是不是很漂亮！?
5重新倒過油，將小米椒?️，生薑，大蒜，切碎翻炒，炒出香味倒入之前煎好的螃蟹，放少許五香粉，一勺蚝油後（鹽、雞精可以放之前嘗嘗味道，蚝油本來就是提鮮的，）加入一碗水，水不要太多，最後用澱粉水勾芡，鎖住味道！
6第一次做教程，拍照技術一般般，不要介意！我會努力的！