原料

櫻桃: 200g， 低筋麵粉: 50g， 糖: 20ml（看清楚是ml！）， 鹽: 2g， 香草精: 5ml， 淡奶油: 150g， 雞蛋: 1個

步驟

1櫻桃去核。去核的秘訣是，用刀子轉一圈，兩邊果肉反向擰一下，核挖出來就ok啦！

2麵粉、糖、鹽、香草精、牛奶、雞蛋混合，用打蛋器攪拌均勻。這時候已經可以預熱烤箱了，180度。

3在容器中放入櫻桃，開口朝上，開口朝上是為了讓櫻桃肉充分與麵糊接觸並發生美妙的結合~。（用派盤的話在盤底抹點黃油，活底的就鋪層錫紙）

4然後就是倒入麵糊啦，這個樣子特別小家碧玉~

5180度烤20-35分鐘，15分鐘以後就要注意觀察啦，開始膨脹表面有點焦黃就熟了，每個烤箱的脾氣不一樣，無需固守配方的時間~出爐以後的樣子超級狂野有沒有？