原料

苦瓜: 1個， 雪碧: 200ml， 鹽: 適量

步驟

1苦瓜切片

2熱水焯一下

3放入冷水中冷卻

4拿碗倒入雪碧

5加少許鹽，視個人口味添加

6苦瓜放入雪碧中，放進冰箱冷藏，大約3-4個小時就好了。放的越久，苦味越少哦。

小技巧

苦瓜冷藏越久，苦味越少哦。我一般中午準備，晚上吃，味道剛好哦。