黃油: 100g， 糖粉: 80g， 鮮奶: 30g， 蛋黃液: 兩個， 奶粉: 80g， 椰蓉: 200g
1黃油在室溫下融化後，加入糖粉用打蛋器拌勻，然後分3～4次加入蛋黃液，拌勻。
2分數次加入鮮奶拌勻～
3倒入椰蓉、奶粉用刮刀上下攪拌，直到攪拌均勻
4用手搓成小圓球，放在墊好油紙的烤盤上
5烤箱預熱150度，放在中層烤39分鐘即可
捏椰球的時候，一定要捏緊，不然烤箱出來裡面會很空～