元貝: 四個， 冬瓜: 500g， 蝦仁: 10g， 蘿蔔乾: 10g， 牛肉丸: 50g
1先把元旦跟蝦仁泡下，然後放進開水中慢火煮30分鐘
2把冬瓜刨絲瀝干水備用
3等元貝煮軟，把冬瓜倒進鍋中！然後把蘿蔔乾，牛肉丸放進去！
4慢火煮15分鐘！起鍋！
此湯不需加任何配料！因為有蘿蔔乾的香鹹味還有牛肉丸的香味！所以不用加鹽跟油！