上校雞塊

原料

雞胸肉: 1塊, 雞蛋: , 鹽: , 油: , 胡椒粉: , 麵包糠:

步驟

1雞胸肉用水泡洗乾淨後,直接剁碎(我放了姜,這個可以忽略,孩子不愛吃)

2剁碎後加入一勺鹽,胡椒粉,油一勺,敲一個雞蛋

3順時攪上勁

4放到保鮮袋裡壓平,然後放到冰箱冷凍2小時

5我凍了一個半小時,拿出來切成喜歡的形狀

6在蛋液里洗個澡

7放到麵包糠里滾一下

8然後熱油開始炸,炸到兩面金黃出鍋

9我炸的時間長了點

10


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