烤金針菇培根卷

原料

培根: 若干片, 金針菇: 若干, 生抽: 少量, 孜然粉: 一些

步驟

1金針菇洗凈切掉根部,一條培根可以切兩段,捲入金針菇,用牙籤固定,烤盤鋪上錫紙,把卷好的培根卷排好~

2烤箱上下溫度200度,預熱,放入培根金針菇烤15分鐘~

3烘烤過程中看到金針菇有水份滲出~

415分鐘後取出,刷上生抽,把培根卷翻個身,繼續放入烤箱,烤10分鐘~

5烤完後取出,撒上孜然粉~

6擺盤上桌,大娃獨自消滅了大半盤,還說未過癮呢~

小技巧

金針菇不用焯水,直接捲入即可~烤盤記得鋪錫紙哦~


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