糯米饅頭

原料

糯米: 適量, 麵粉: 適量, 酵母: 與麵粉大概是100:1, 白糖、紅糖: 依個人口味, 水: 適量

步驟

1大家可以參照食譜

2浸泡糯米2小時

3發麵,我用的是麵包機,省事!

4將糯米蒸成米飯,趁熱加入糖(我覺得也可加入其他,如可可粉),拌勻。

5其他步驟類似蒸包子!


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