凍滿槐花

原料

槐花: 適量, 熱水: 100度, 白涼粉: 小半袋【100g】, 白糖: 35g

步驟

1取適量槐花,約四五把【用手抓】。用熱水先焯一下水,過濾一下風吹日曬的灰塵。

2燒一壺熱水,要100度哦!

3把白涼粉倒進去,約50g,根據水的多少。過攪拌均勻。約一個小時以後,凝結完成,就可以吃啦【冷藏更佳】喲!

4就這種白涼粉,我用的。

5阿哦~就醬嬸的!

小技巧

挺好做的,不是很甜,可以根據自己口味增加糖量。有股槐花清香,不像槐花炒雞蛋那般濃郁~ 如果別的調味放的多容易掩蓋,花朵?本身的香氣 大家一起來試試吧!


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