冰糖: 適量， 鹽: 適量， 油桃: 4～5個， 水: 適量， 話梅: 三顆， 青檸檬: 幾片
1備好材料
2油桃削皮
3切塊
45克鹽加適量水泡10分鐘
5水燒開，放進桃肉、冰糖，中火10～15分鐘。
6晾涼倒進開水燙過的密封罐，第二天就可以吃，吃之前放話梅，切兩片檸檬片，然後就可以開吃了，真的很好吃～