原料

三層肉: 300g， 梅菜乾: 50g

步驟

1三層肉整塊煮熟

2梅菜乾洗好備用

3煮好的三層肉切片擺盤。

4在擺好三層肉上碼上梅菜乾。

5放鹽，生抽，蒜頭，辣椒干適量。

6蒸50分鐘左右出鍋，倒扣盤子裡，完成。