鯧魚: 3條， 料酒: 適量， 蒜: 瓣， 姜: 片， 生抽: 適量， 糖: 克， 醋: 適量， 鹽: 適量
1洗凈鯧魚！切好配料
2熱油加蒜和姜
3待姜蒜有點香味放入魚兩面煎下
4加料酒，醬油，生抽可以放一點點醋
5加水和紅糖！也可以用別的糖
6收汁完成