馬蘭頭: ， 豆腐乾: ， 胡蘿蔔: ， 香菇: ， 糖: ， 鹽: ， 麻油:
1將洗乾淨的馬蘭頭趠熟，用手擠出水分。
2將豆腐乾、胡蘿蔔和香菇切成小細丁
3馬蘭頭細細切碎
4混合所有丁，加適量糖、鹽和麻油一起均勻攪拌。
5放在小碗中壓緊，倒扣在盤子裡。就可以清爽享用啦！