原料

大白蘿蔔: ， 陳醋: 三勺， 生抽: 五勺， 老抽: 一勺， 鹽: 適量， 糖: 適量

步驟

1蘿蔔洗凈切片

2放入盤中，加鹽，拌勻，靜置一小時

3一小時後將蘿蔔出的水倒掉、加生抽、老抽，糖，醋拌勻