雞蛋: 1個， 小蔥: 2根， 水: 60克， 全麥面: 30克， 玉米面: 30克
1先打入雞蛋一枚
2加入約60克水，或者加入等量配方奶或牛奶，攪拌均勻
3篩入全麥面和玉米粉，攪拌均勻後，靜置十分鐘左右
4拌入小蔥，攪拌均勻
5倒入電餅鐺攤平，雙面小火4分鐘搞定，挺香的
1.全麥面和玉米粉可用普通麵粉，我追求健康一些 2.想做薄餅可以再多加些水，此配方面糊較稠，流動性沒那麼好，做的餅較厚