原料
豆芽: ， 菠菜: ， 油: ， 蒜: ， 薑絲: ， 蔥段: ， 鹽: ， 味精: ， 十三香: ， 蚝油:
步驟
1菠菜洗凈，切成小段備用
2豆芽洗凈備用
3鍋內倒適量油，放入蔥、姜、蒜爆香（請忽略記性不好，忘買蔥了）
4帶油熱後下入豆芽，豆芽比較愛出水，開大火快速爆炒 炒至豆芽比之前軟一些時，加入適量的鹽、味精、十三香調味
5下入菠菜，繼續翻炒，菠菜易熟，炒到豆芽已軟時停止翻炒
6放入適量蚝油，繼續翻炒至熟，出香味即可
7綠綠的菠菜，白白的豆芽，嫩嫩的超喜歡?
小技巧
這麼簡單不需要小貼士?
