原料

蓮子: 100克， 魚膠: 100克， 排骨: 250克

步驟

1上次交的魚膠凍形成後

2把魚膠挑出來

3把排骨煮一遍，去血水，倒掉，沖洗乾淨。

4把蓮子去芯洗乾淨和魚膠排骨一起放入燉鍋，我這是隔水電燉鍋，按兩個小時。

5成品真的很好喝，沒有一點腥味，超贊，可以試試