冰糖: 適量， 赤小豆: 適量， 銀耳: 10朵
1清水泡半小時後洗乾淨
2銀耳泡發後撕成小塊
3燉鍋里加水燒開後放入三種材料，大火煮10分鐘後轉小火煮1個半小時，銀耳粥就會變的軟糯黏稠
赤小豆和紅豆是不同的品種，大家也可以選擇紅豆。