蔥油餅

原料

麵粉: , 蔥: , 蔬菜油: , 鹽:

步驟

1和面。用熱水

2做油酥。油加熱後倒入一些麵粉,調成油酥

3擀麵

4加油酥和蔥

5把餅像疊扇子一樣疊起來然後捲起

6卷好後放置一段時間

7卷好的麵糰擀開

8下鍋煎。


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