冰糖: 適量， 蓮子: 適量， 銀耳: 三朵， 百合: 適量， 雪梨: 半個
1銀耳，蓮子，百合分別泡發，蓮子去芯，銀耳揪成小朵
2砂鍋多半鍋水，涼水把銀耳和蓮子扔進去，煮十分鐘左右，關火燜一會兒
3再次煮開，放冰糖（因為不喜甜，就放了一個南果梨大小），放百合和切成塊的雪梨，大概煮十分鐘，關火再燜一下，涼了就可以喝了
因為銀耳會出膠，放過冰糖以後，容易溢出，第二次開火要注意觀察別離開